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孙俊梅

作品数：32 被引量：152H指数：5
供职机构：成都大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 35个四川省
  • 5个江苏省
  • 3个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个上海市
共 45 条 记 录，以下是 1-10
李红梅
供职机构：四川大学
研究主题：思政 漏磁检测 储氧材料 教学改革 根系
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漆文胜
供职机构：成都大学
研究主题：思政 储氧材料 课程 思政教学 光谱
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张云峰
供职机构：成都大学
研究主题：储氧材料 氢键 液晶 织构 教学改革
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王卫
供职机构：成都大学
研究主题：肉制品 酶解 发酵香肠 骨素 肉制品加工
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薛慧玲
供职机构：成都大学
研究主题：燃料乙醇 浮萍 储氧材料 乙醇发酵 甘薯
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甘亚
供职机构：成都大学
研究主题：醇类 衍生物 氮原子 抗真菌剂 定量构效关系
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谢贞建
供职机构：成都大学
研究主题：响应曲面法 枳实 牦牛 肉粉 微波辅助提取
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罗雯
供职机构：成都大学生物产业学院食品工程系
研究主题：Α-亚麻酸 抗氧化作用 纯化 混合脂肪酸 酶法
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任勇
供职机构：南京师范大学
研究主题：环糊精 包合物 药物组合物 Β-环糊精 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳敏
供职机构：成都大学
研究主题：风味 肉制品 挥发性风味物质 腊肠 挥发性风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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