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蒋杨
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5
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H指数:4
供职机构:
广东海洋大学食品科技学院
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发文基金:
广东省海洋渔业科技推广专项项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
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合作作者
范秀萍
广东省水产品加工与安全重点实验...
胡雪琼
广东省水产品加工与安全重点实验...
吴红棉
广东省水产品加工与安全重点实验...
刘倩
广东海洋大学食品科技学院
钟泽研
广东省水产品加工与安全重点实验...
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吴红棉
供职机构:广东海洋大学
研究主题:糖胺聚糖 马氏珠母贝 近江牡蛎 壳聚糖 抗肿瘤活性
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供职机构
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范秀萍
供职机构:广东海洋大学
研究主题:糖胺聚糖 马氏珠母贝 近江牡蛎 糖蛋白 壳聚糖
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胡雪琼
供职机构:广东海洋大学
研究主题:糖胺聚糖 近江牡蛎 马氏珠母贝 镉 壳聚糖
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钟帝
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:氨基酸 脂肪酸 营养成分
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所获资助
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钟泽研
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:口感 口服液 多糖 近江牡蛎 糖胺聚糖
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供职机构
所获资助
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刘倩
供职机构:广东海洋大学
研究主题:糖胺聚糖 近江牡蛎 抗肿瘤活性 免疫调节作用 理化性质
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