您的位置： 专家智库 > >

李春强

作品数：30 被引量：11H指数：2
供职机构：沈阳农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 30个农业科学
  • 29个轻工技术与工...
  • 25个文化科学
  • 24个医药卫生
  • 18个经济管理
  • 18个化学工程
  • 16个生物学
  • 16个理学
  • 14个自动化与计算...
  • 8个一般工业技术
  • 6个环境科学与工...
  • 4个石油与天然气...
  • 3个天文地球
  • 3个机械工程
  • 3个政治法律
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 29个食品
  • 24个课程
  • 23个教学
  • 23个发酵
  • 21个蛋白
  • 21个教学改革
  • 19个活性
  • 18个贮藏
  • 17个植物
  • 17个抗氧化
  • 17个保鲜
  • 16个营养
  • 16个分子
  • 15个代谢
  • 14个蛋白质
  • 14个院校
  • 13个乳酸
  • 12个低聚糖
  • 12个质谱
  • 10个多糖

机构

  • 30个沈阳农业大学
  • 3个辽宁省农业科...
  • 2个东北农业大学
  • 2个内蒙古农业大...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个大连理工大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个大连大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个南开大学
  • 1个江南大学
  • 1个辽宁大学
  • 1个沈阳药科大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个教育部
  • 1个沈阳工程学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个中国科学院遗...

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 17个国家科技支撑...
  • 17个辽宁省自然科...
  • 15个辽宁省科技厅...
  • 13个公益性行业(...
  • 12个中国博士后科...
  • 12个辽宁省普通高...
  • 11个辽宁省教育厅...
  • 10个辽宁省博士科...
  • 10个辽宁省科技厅...
  • 10个沈阳市科技计...
  • 9个辽宁省高等学...
  • 9个“十二五”国...
  • 9个“十一五”国...
  • 8个国家现代农业...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家重点基础...
  • 5个国家杰出青年...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个江苏省博士后...

传媒

  • 22个食品科学
  • 21个食品工业科技
  • 21个沈阳农业大学...
  • 19个食品与发酵工...
  • 19个食品科技
  • 17个食品工业
  • 17个农产品加工
  • 17个农业科技与装...
  • 16个沈阳农业大学...
  • 15个食品研究与开...
  • 15个中国食品学报
  • 13个农产品加工（...
  • 12个现代食品科技
  • 11个高等农业教育
  • 10个食品与生物技...
  • 9个北方园艺
  • 9个农业工程学报
  • 9个中国酿造
  • 9个包装工程
  • 8个食品与机械

地区

  • 29个辽宁省
  • 1个北京市
共 30 条 记 录，以下是 1-10
岳喜庆
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬男
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：蓝莓 稳定性 食品 果粉 瓶盖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：改性 农户 县域经济 大白菜 根肿病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜阿楠
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：教学方法 米诺环素 盐水 改性 寡肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武俊瑞
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：豆酱 自然发酵 益生菌 微生物 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏宝东
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 纳他霉素 贮藏 南果梨 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石蕊
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：猪肉糜 双蛋白 真菌 超声波 新鲜猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜廷才
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 1-甲基环丙烯 葡萄 蓝莓 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程顺昌
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 冷藏 南果梨 贮藏 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白冰
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：大蒜 Γ-谷氨酰 葱属 南果梨 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0