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范慕蕙

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：无锡轻工大学更多>>
相关领域：环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 1个化学工程
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个稻米
  • 3个色相
  • 3个食品
  • 3个米类
  • 2个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋糕
  • 1个稻米制食品
  • 1个电离
  • 1个电喷雾
  • 1个电喷雾电离
  • 1个电喷雾电离质...
  • 1个豆腐
  • 1个豆腐干
  • 1个豆浆
  • 1个豆制品
  • 1个多酚
  • 1个新型食品
  • 1个新型食品防腐...
  • 1个亚硝酸

机构

  • 3个无锡轻工大学
  • 2个江南大学
  • 2个无锡轻工业学...

资助

  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个“九五”国家...

传媒

  • 1个江苏高教
  • 1个肉品卫生
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个科技管理研究
  • 1个色谱
  • 1个研究与发展管...
  • 1个黑龙江高教研...
  • 1个广州食品工业...
  • 1个肉类研究
  • 1个江苏调味副食...
  • 1个粮食储藏
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个粮油仓储科技...
  • 1个冷饮与速冻食...

地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
吕季璋
供职机构：江南大学
研究主题：气调 水分 大米品质 大米 储藏方式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪新
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：茶多酚 茶叶 儿茶素 茶叶提取物 腌制食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈效贵
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高校发展 食品防腐剂 高校科技产业 校办科技产业 主战场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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