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冯潇

作品数：19 被引量：3H指数：1
供职机构：浙江工商大学更多>>
发文基金：浙江省教育厅科研计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

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地区

  • 7个浙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
朱炫
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：肠道菌群 维生素B12 体外 肠道 结肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈跃文
供职机构：浙江工商大学
研究主题：鲟鱼 佛手 微观结构 食品工程 低热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胥媛媛
供职机构：浙江工商大学
研究主题：肠道菌群 维生素B12 体外模拟 体外 16S_RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈杰
供职机构：浙江工商大学
研究主题：稳定性 金华火腿 Ε-聚赖氨酸 感官评价 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石丽华
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：叶子 菠菜 含氰 维生素B12 水培法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩剑众
供职机构：浙江工商大学
研究主题：脂质体 食品质量与安全 感官 引物 电子舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶昆
供职机构：浙江工商大学
研究主题：罗伊氏乳杆菌 醋酸杆菌 高密度发酵 发酵培养 共发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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