您的位置： 专家智库 > >

陈世达

作品数：17 被引量：36H指数：4
供职机构：浙江万里学院更多>>
发文基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目国家级大学生创新创业训练计划浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 3个金属学及工艺
  • 2个一般工业技术
  • 1个自动化与计算...
  • 1个语言文字
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个蛋白
  • 9个黄鱼
  • 8个养殖
  • 8个养殖大黄鱼
  • 7个蛋白质
  • 7个对虾
  • 7个响应面
  • 7个响应面法
  • 7个响应面法优化
  • 6个理化特性
  • 5个调味
  • 5个物流
  • 4个蛋白结构
  • 4个蛋白酶酶解
  • 4个等离子体质谱
  • 4个电感耦合
  • 4个电感耦合等离...
  • 4个电感耦合等离...
  • 4个丁基锡
  • 4个短途

机构

  • 9个浙江万里学院
  • 5个宁波大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个江南大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个浙江水产学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 9个浙江省自然科...
  • 8个国家级大学生...
  • 8个浙江省公益性...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个浙江省教育厅...
  • 4个国家大学生创...
  • 4个宁波市自然科...
  • 4个宁波市农业科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个宁波市科技局...
  • 2个浙江省新世纪...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 7个食品安全质量...
  • 6个食品科技
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 4个食品与机械
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国粮油学报
  • 4个浙江万里学院...
  • 4个现代食品科技
  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国调味品
  • 3个安徽农业科学
  • 3个科学养鱼
  • 3个饮料工业
  • 3个核农学报
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国水产
  • 2个中国大学教学

地区

  • 10个浙江省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
杨华
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 水产品 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧恩
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 肌原纤维蛋白 大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张登科
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：养殖大黄鱼 保鲜品质 超高压处理 超高压 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴林洁
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：养殖大黄鱼 蛋白质 超高压处理 超高压 肉蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱艳杰
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：超高压处理 超高压 养殖大黄鱼 南美白对虾 海产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戚向阳
供职机构：浙江万里学院
研究主题：脉冲强光 罗汉果皂甙 抗氧化活性 抗氧化 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马天祥
供职机构：浙江万里学院
研究主题：安全生产 蓄冷剂 蓄冷 灌注 灌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡华新
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：蛋白质 养殖大黄鱼 响应曲面法 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄永江
供职机构：宁波大学
研究主题：养殖大黄鱼 即食 脱腥 保鲜 蟹糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨留明
供职机构：浙江万里学院
研究主题：紫菜多糖 保鲜 紫菜 分离纯化 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0