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姜雪

作品数：3 被引量：8H指数：2
供职机构：长春大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：化学工程医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

  • 6个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 4个理学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个枣仁
  • 6个酸枣
  • 6个酸枣仁
  • 6个黄酮
  • 5个溶剂
  • 5个溶剂热
  • 5个溶剂热法
  • 5个热法
  • 5个总黄酮
  • 5个响应面
  • 5个响应面法
  • 5个响应面法优化
  • 4个食品
  • 4个取代度
  • 4个膜性能
  • 4个壳聚糖
  • 4个改性
  • 3个酸枣仁油
  • 3个索氏抽提法
  • 3个仁油

机构

  • 8个长春大学
  • 1个长春工业大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个吉林大学
  • 1个中国科学院

资助

  • 4个吉林省科技发...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个长春市科技计...
  • 2个吉林省教育科...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省社会科...

传媒

  • 5个食品安全导刊
  • 4个食品研究与开...
  • 3个长春大学学报
  • 3个吉林农业（下...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个河南农业科学
  • 1个河南畜牧兽医
  • 1个中国兽医学报
  • 1个高等学校化学...
  • 1个东北林业大学...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个农家顾问
  • 1个功能材料
  • 1个精细化工
  • 1个广东化工
  • 1个粮食与油脂
  • 1个吉林林业科技

地区

  • 3个吉林省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
吴修利
供职机构：长春大学食品科学与工程学院
研究主题：阳离子淀粉 玉米淀粉 食品包装材料 取代度 半干法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王西
供职机构：长春大学
研究主题：机械性能 机械强度 可食性膜 壳聚糖 改性膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭春香
供职机构：长春大学食品科学与工程学院
研究主题：索氏抽提法 酸枣仁油 响应面法优化 响应面法 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱晓萍
供职机构：长春大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面法优化 响应面法 总黄酮 酸枣仁 溶剂热法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王祺
供职机构：长春大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面法优化 响应面法 总黄酮 酸枣仁 溶剂热法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷立颖
供职机构：长春大学
研究主题：食品生物化学 改性膜 改性壳聚糖 膜性能 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高姗
供职机构：长春大学食品科学与工程学院
研究主题：索氏抽提法 酸枣仁油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵珺
供职机构：东北师范大学
研究主题：小鼠 抗氧化活性 子实体 深层发酵 精液品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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