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刘洪华
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
林健雄
杭州商学院食品生物与环境工程学...
林家莲
杭州商学院食品生物与环境工程学...
洪咏平
杭州商学院食品生物与环境工程学...
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林健雄
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题:保健作用 保健 魔芋 软糖
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洪咏平
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题:鱼肉 鱼糜制品 凝胶强度 食品加工 食品
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林家莲
供职机构:浙江工商大学教务处
研究主题:食品工业 生理功能 香辛料 脱氧剂 食品
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