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杜晓宏

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：南充农业学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个药曲
  • 1个影响因素
  • 1个食品
  • 1个食品发酵
  • 1个食品生产
  • 1个试制
  • 1个纤维素
  • 1个纤维素酶
  • 1个果醋
  • 1个果醋生产
  • 1个发酵
  • 1个发酵工艺
  • 1个发酵生产
  • 1个柑桔果醋
  • 1个保宁醋

机构

  • 1个南充农业学校

传媒

  • 1个中国果菜
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个中国自然科学

地区

  • 1个四川省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
尚英
供职机构：南充农业学校
研究主题：发酵生产 果醋生产 果醋 药曲 保宁醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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