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郑亚东

作品数：4 被引量：10H指数：2
供职机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 1个生物学
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个香肠
  • 3个肉肠
  • 3个肉糜
  • 3个乳化
  • 3个乳化香肠
  • 3个煮制
  • 2个蛋白
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  • 1个蛋白凝胶
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋粉
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  • 1个低脂肉制品
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  • 1个豆瓣酱
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  • 1个多秘密共享
  • 1个多秘密共享方...

机构

  • 4个合肥工业大学
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资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家科技部科...

传媒

  • 2个肉类研究
  • 1个电脑编程技巧...
  • 1个食品工业科技
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  • 1个农产品加工（...
  • 1个食品安全质量...

地区

  • 4个安徽省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
周存六
供职机构：合肥工业大学
研究主题：肉制品 低钠 保水性 色泽 血液制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许鹏
供职机构：合肥工业大学
研究主题：激光 平面反射镜 直线度误差 大量程 WEB_SERVICES
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨曦
供职机构：合肥工业大学
研究主题：抗合谋攻击 密码学 门限签名 并联间隙 续流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许鹏
供职机构：合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题：碱性氨基酸 赖氨酸 精氨酸 乳化香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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