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吴志军

作品数：4 被引量：17H指数：3
供职机构：宁夏大学农学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划河北省科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个经济管理
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个电子舌
  • 3个血糖
  • 3个饮料
  • 2个代尔
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个电子鼻
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉老化
  • 2个调味
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
  • 2个冻害
  • 2个冻害调查
  • 2个多酚
  • 2个多酚类
  • 2个性状
  • 2个学科
  • 2个血糖升高
  • 2个叶分析

机构

  • 4个宁夏大学
  • 3个中国食品发酵...
  • 2个宁夏农学院
  • 1个北京理工大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个教育部
  • 1个天津科技大学

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个河北省科技计...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个北京市科技计...
  • 3个国家科技部农...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个宁夏回族自治...
  • 2个宁夏回族自治...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个农业科技园
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个宁夏回族自治...
  • 1个西藏自治区自...
  • 1个新疆维吾尔自...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 4个北方园艺
  • 4个食品科学
  • 3个中国酿造
  • 3个江苏农业科学
  • 3个中外葡萄与葡...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个中国农村科技
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个山西果树
  • 2个安徽农业科学
  • 2个科技导报
  • 2个食品与机械
  • 2个酿酒科技
  • 2个宁夏农林科技
  • 2个中国果树
  • 2个河北林业科技
  • 2个食品研究与开...

地区

  • 4个宁夏
  • 3个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张军翔
供职机构：宁夏大学
研究主题：葡萄酒 酿酒葡萄 贺兰山东麓 葡萄 红葡萄酒
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耿晨晨
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：葡萄酒 呈味 产区 干白葡萄酒 霞多丽
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薛洁
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 黄酒 生物胺 氨基甲酸乙酯 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张光弟
供职机构：宁夏大学
研究主题：酿酒葡萄 贺兰山东麓 葡萄 日光温室 越冬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段盛林
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：双螺杆挤压机 挤压膨化机 血糖生成指数 双螺杆 糙米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苑鹏
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：玛咖 电子鼻 感官 感官评价 芥子油苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾琴
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：果实着色 套袋 着色 金冠 保温被
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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