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范劲

作品数:11 被引量:18H指数:3
供职机构:贵州大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金贵州省科技厅重大专项贵州省重大科技专项计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 13个医药卫生
  • 11个文化科学
  • 11个理学
  • 9个化学工程
  • 7个生物学
  • 6个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 4个冶金工程
  • 4个电气工程
  • 4个政治法律
  • 3个哲学宗教
  • 3个环境科学与工...
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个社会学

主题

  • 13个食品
  • 11个响应面
  • 11个响应面法
  • 10个色谱
  • 10个相色谱
  • 9个液相色谱
  • 8个液相
  • 7个营养保健
  • 7个贮藏
  • 6个胆固醇
  • 6个蛋白
  • 6个性能评价
  • 6个影响因素
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质
  • 5个淀粉
  • 5个油脂
  • 5个酸奶
  • 4个蒸馏
  • 4个指纹

机构

  • 19个贵州大学
  • 5个贵州省发酵工...
  • 2个江南大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个贵州工学院
  • 1个贵州师范大学
  • 1个北京科技大学
  • 1个贵州工业职业...
  • 1个湖南大学
  • 1个华中师范大学
  • 1个贵州科技工程...
  • 1个西安理工大学
  • 1个西南财经大学
  • 1个日本山口大学
  • 1个教育部
  • 1个湖南第一师范...
  • 1个新疆大学
  • 1个湖南省第一师...
  • 1个香港大学
  • 1个湖北理工学院

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 12个贵州省科技厅...
  • 10个贵州省科学技...
  • 10个贵州省重大科...
  • 7个贵州省科技计...
  • 5个贵州省农业攻...
  • 5个贵州省优秀科...
  • 5个贵州省中药现...
  • 4个贵州省自然科...
  • 4个贵州大学自然...
  • 3个贵州省科技攻...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个贵州省科技支...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个贵州省高层次...
  • 2个贵州省科技厅...
  • 2个贵州省农业科...
  • 2个国家农业科技...

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 13个食品工业
  • 11个食品与发酵工...
  • 10个中国食品添加...
  • 7个中国酿造
  • 7个食品科技
  • 7个贵州农业科学
  • 6个食品与机械
  • 6个广东农业科学
  • 6个贵州工业大学...
  • 5个食品科学
  • 5个安徽农业科学
  • 5个中国油脂
  • 5个贵州大学学报...
  • 5个食品研究与开...
  • 5个教育教学论坛
  • 3个中国调味品
  • 3个生物技术通报
  • 3个江苏农业科学
  • 3个山地农业生物...

地区

  • 18个贵州省
  • 1个湖南省
19 条 记 录,以下是 1-10
曾雪峰
供职机构:贵州大学
研究主题:发酵 肉制品 火腿 灌胃 黄酮类物质
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李翠芹
供职机构:贵州大学
研究主题:双歧杆菌 解淀粉芽孢杆菌 降胆固醇 纳豆激酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何腊平
供职机构:贵州大学
研究主题:降胆固醇 双歧杆菌 解淀粉芽孢杆菌 纳豆激酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璐
供职机构:贵州大学
研究主题:氟硅酸 副产品 湿法磷酸 除砷 溶剂萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈平
供职机构:贵州大学理学院
研究主题:固体电解质 致密度 ZRO 电导率 MGO
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熊江
供职机构:贵州大学
研究主题:双歧杆菌 亚种 耐氧驯化 降胆固醇 分批补料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明力
供职机构:贵州大学
研究主题:壳聚糖 纳米TIO2 保鲜 野木瓜 纳米SIOX
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫岩
供职机构:贵州大学
研究主题:薏苡仁 酵母 薏苡仁油 采后 柑橘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周伟
供职机构:贵州大学
研究主题:化学成分 峰形 高效液相色谱仪 精密度 指纹图谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岑
供职机构:贵州大学
研究主题:酵母 山羊 采后 柑橘 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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