2024年12月4日
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范华
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5
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陕西科技大学
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
陈雪峰
陕西科技大学食品与生物工程学院
刘宁
陕西科技大学食品与生物工程学院
侯令
陕西科技大学
蔡国强
陕西科技大学
徐瑶
陕西科技大学
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陈雪峰
供职机构:陕西科技大学
研究主题:苹果渣 苹果膳食纤维 膳食纤维 水溶性膳食纤维 发菜
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刘宁
供职机构:陕西科技大学
研究主题:酶法制备 苹果膳食纤维 HPLC 水溶性膳食纤维 苹果渣
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马文锦
供职机构:陕西科技大学
研究主题:茭白 护色 纯培养 分子生物学实验 发状念珠藻
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侯令
供职机构:陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题:自由基 纯培养 分子生物学实验 发状念珠藻 基因重组
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徐瑶
供职机构:陕西科技大学
研究主题:水溶性膳食纤维 苹果膳食纤维 苹果 超声波 取代度
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蔡国强
供职机构:陕西科技大学
研究主题:纯培养 分子生物学实验 发状念珠藻 基因重组 巯基乙醇
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孙玉姣
供职机构:陕西科技大学
研究主题:胞外多糖 冠突散囊菌 盐胁迫 发菜 抗氧化活性
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王宁
供职机构:陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题:胞外多糖 发菜 泡腾片 冷冻干燥 盐胁迫
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蔡露阳
供职机构:陕西科技大学
研究主题:动物源性成分 动物源性 苹果渣 酶解 标准库
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