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王浩

作品数：73 被引量：9H指数：2
供职机构：东北农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 54个农业科学
  • 43个轻工技术与工...
  • 43个医药卫生
  • 36个文化科学
  • 32个生物学
  • 28个经济管理
  • 22个化学工程
  • 20个自动化与计算...
  • 18个理学
  • 16个环境科学与工...
  • 15个机械工程
  • 11个建筑科学
  • 11个社会学
  • 10个电气工程
  • 10个交通运输工程
  • 9个一般工业技术
  • 7个金属学及工艺
  • 7个电子电信
  • 7个政治法律
  • 5个矿业工程

主题

  • 37个蛋白
  • 34个营养
  • 32个大豆
  • 30个食品
  • 29个基因
  • 28个细胞
  • 25个植物
  • 25个免疫
  • 25个发酵
  • 24个凝胶
  • 22个蛋白质
  • 22个乳酸
  • 20个实践教学
  • 19个玉米
  • 18个纳米
  • 17个多酚
  • 17个异黄酮
  • 16个电泳
  • 16个饮料
  • 14个叶黄素

机构

  • 57个东北农业大学
  • 6个国家大豆工程...
  • 4个黑龙江八一农...
  • 4个黑龙江省绿色...
  • 2个东北林业大学
  • 2个东北农学院
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个黑龙江省农业...
  • 2个中国农业科学...
  • 2个黑龙江省乳品...
  • 1个哈尔滨市农业...
  • 1个黑龙江民族职...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个鲁东大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个北京交通大学
  • 1个大庆师范学院

资助

  • 38个国家自然科学...
  • 33个国家科技支撑...
  • 29个黑龙江省自然...
  • 24个黑龙江省教育...
  • 24个哈尔滨市科技...
  • 22个博士科研启动...
  • 20个黑龙江省科技...
  • 18个国家高技术研...
  • 18个黑龙江省博士...
  • 17个黑龙江省青年...
  • 16个中国博士后科...
  • 14个国家教育部博...
  • 13个哈尔滨市科技...
  • 12个黑龙江省博士...
  • 12个黑龙江省教育...
  • 11个黑龙江省教育...
  • 10个黑龙江省杰出...
  • 10个“十一五”国...
  • 10个公益性行业(...
  • 10个黑龙江省高等...

传媒

  • 31个东北农业大学...
  • 21个食品工业科技
  • 17个食品科学
  • 16个黑龙江畜牧兽...
  • 16个东北农业大学...
  • 15个大豆科学
  • 15个中国食品学报
  • 13个中国乳品工业
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个食品研究与开...
  • 12个中国兽医杂志
  • 12个食品工业
  • 12个大豆科技
  • 11个农业工程学报
  • 10个食品科技
  • 10个作物杂志
  • 9个中国兽医学报
  • 9个中国农业科学
  • 9个食品安全质量...
  • 9个食品科学技术...

地区

  • 54个黑龙江省
  • 1个吉林省
  • 1个海南省
共 57 条 记 录，以下是 1-10
孔保华
供职机构：东北农业大学
研究主题：肉制品 肌原纤维蛋白 冷却肉 风干肠 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘骞
供职机构：东北农业大学
研究主题：肉制品 蛋白水解物 水分分布 猪血浆 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辉
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 牛奶 原料奶 稀奶油 缓冲盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏伟
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：种畜禽 动物油脂 发酵 油脂加工 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏秀芳
供职机构：东北农业大学
研究主题：肌原纤维蛋白 肉制品 鲤鱼 凝胶特性 水分分布
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈倩
供职机构：东北农业大学
研究主题：微生物 肉制品 肌原纤维蛋白 发酵 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王绍东
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 脂氧酶 大豆种子 聚丙烯酰胺凝胶电泳 胰蛋白酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李远明
供职机构：东北农业大学农学院
研究主题：大豆 滴灌 干物质积累 施肥 大豆根际
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宏伟
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 胰蛋白酶抑制剂 大豆种子 大豆新品种 大豆根际
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 牛乳 胰蛋白酶抑制剂 大豆种子 大豆新品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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