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张芳
作品数:
2
被引量:12
H指数:2
供职机构:
浙江工商大学食品与生物工程学院
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发文基金:
浙江省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
朱军莉
浙江工商大学食品与生物工程学院
冯立芳
浙江工商大学食品与生物工程学院
叶晓锋
浙江工商大学食品与生物工程学院
张蕾
浙江工商大学食品与生物工程学院
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朱军莉
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:水产品 大黄鱼 茶多酚 冷藏 生物保鲜剂
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所获资助
研究领域
冯立芳
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:四膜虫 嗜热四膜虫 大黄鱼 联合毒性 案例库
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张蕾
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:黄酒 生晒参 几丁质 香菇 高效液相色谱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
叶晓锋
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:腐败菌 信号分子 气相色谱-质谱联用 气相色谱-质谱 水产品
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供职机构
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