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赵岩岩
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H指数:6
供职机构:
河南科技学院食品学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
赵圣明
河南科技学院食品学院
周威
河南科技学院食品学院
马汉军
河南科技学院食品学院
朱明明
河南科技学院食品学院
张浩
河南科技学院食品学院
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赵圣明
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:偏最小二乘 猪肉 高光谱成像 抗氧化性 抗氧化活性
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周威
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:肉桂醛 麝香草酚 黄曲霉毒素 黄曲霉 金黄色葡萄球菌
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马汉军
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
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莫海珍
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:复合物 富硒 理化性质 二氢杨梅素 室温
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朱明明
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:葡萄球菌 类胡萝卜素 Β-胡萝卜素 猪肉 偏最小二乘
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李红波
供职机构:河南科技学院
研究主题:黄曲霉 黄曲霉菌 麝香草酚 产毒 黄曲霉毒素
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张浩
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:黄曲霉 茶叶 黄曲霉毒素 指纹图谱 鲤鱼
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何鸿举
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:鸡肉 近红外 高光谱成像 猪肉 肉品
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刘贤金
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:单链抗体 毒素 复配杀虫剂 有效活性成分 杀虫蛋白
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胡梁斌
供职机构:河南科技学院
研究主题:黄曲霉毒素 黄曲霉 黄曲霉菌 肉桂醛 麝香草酚
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