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涂彩虹

作品数:67 被引量:130H指数:8
供职机构:成都市农林科学院更多>>
发文基金:四川省教育厅科学研究项目四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 26个农业科学
  • 22个轻工技术与工...
  • 13个经济管理
  • 11个医药卫生
  • 9个化学工程
  • 8个文化科学
  • 6个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 5个交通运输工程
  • 5个环境科学与工...
  • 4个生物学
  • 2个机械工程
  • 1个天文地球
  • 1个理学

主题

  • 21个保鲜
  • 16个贮藏
  • 15个气调
  • 14个营养
  • 14个果蔬
  • 12个蛋白
  • 12个药食
  • 12个失重率
  • 11个栽培
  • 10个代谢
  • 10个端头
  • 10个羊肚菌
  • 10个涂膜处理
  • 9个淀粉
  • 9个豆豉
  • 8个袋泡茶
  • 8个超声波
  • 7个蛋白酶
  • 7个低糖
  • 7个电机

机构

  • 23个成都市农林科...
  • 7个四川农业大学
  • 6个四川旅游学院
  • 1个西南林学院
  • 1个西华大学
  • 1个西南大学

资助

  • 7个四川省教育厅...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个四川省教育厅...
  • 6个四川省科技计...
  • 5个四川省科技厅...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个四川省自然科...
  • 3个肉类加工四川...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省科技厅...
  • 3个青年科技基金
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个四川省应用基...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个川菜发展研究...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个四川省学术和...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 18个农业与技术
  • 13个安徽农业科学
  • 13个农产品加工
  • 9个食品科技
  • 9个食品工业
  • 6个新农业
  • 6个中国调味品
  • 6个四川农业大学...
  • 6个南方农业
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品与机械
  • 5个保鲜与加工
  • 5个农产品加工(...
  • 5个食品与发酵科...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个粮食与油脂
  • 4个食品安全导刊
  • 4个食品与营养科...
  • 3个中国酿造

地区

  • 31个四川省
31 条 记 录,以下是 1-10
郑旗
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:茶树菇 保鲜方法 保鲜 保鲜效果 失重率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张驰松
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:保鲜方法 蚕豆 纳豆激酶 气调保鲜 芽苗菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯骏
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:保鲜方法 蚕豆 纳豆激酶 芽苗菜 产生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张正周
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:茶树菇 保鲜方法 保鲜 果蔬 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘一静
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:保鲜方法 蚕豆 纳豆激酶 大豆 芽苗菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘继
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:茶树菇 红阳猕猴桃 肉桂精油 保鲜效果 川明参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭奇亮
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:茶树菇 保鲜方法 果蔬 保鲜效果 失重率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊雪飞
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:茶树菇 保鲜 保鲜方法 气调 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:屠宰性能 免疫指标 蛋鸡 肉兔 黄鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂杰
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:保鲜方法 气调保鲜 泥鳅 气调 深松
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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