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吴帅

作品数：4 被引量：11H指数：1
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：山东省高等学校科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 2个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
吴秋
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题：毛梾 籽油 提取率 传统手工艺 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐琳
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题：超高压 毛梾 色素 天然食用色素 天然色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丽娟
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：超高压 毛梾 籽油 色素 测试集
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘家慧
供职机构：齐鲁工业大学食品科学与工程学院
研究主题：超高压 金属离子 稳定性分析 添加剂 色素提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成忠
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：凝乳酶 超高压 发酵香肠 红曲米 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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