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李保根

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：江西师范大学更多>>
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地区

  • 9个江西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
涂宗财
供职机构：江西师范大学
研究主题：鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨林
供职机构：江西师范大学生命科学学院江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室
研究主题：豆豉 解淀粉芽孢杆菌 菌株 曲霉型豆豉 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨慧林
供职机构：江西师范大学生命科学学院江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室
研究主题：全基因组测序 豆豉 高通量测序 曲霉型豆豉 解淀粉芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王筱兰
供职机构：江西师范大学生命科学学院
研究主题：豆豉 曲霉型豆豉 解淀粉芽孢杆菌 菌株 底物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：江西师范大学
研究主题：加工废弃物 豆豉 紫外辐照 鱼明胶 鱼鳞明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄涛
供职机构：南昌大学
研究主题：微生物 鱼鳞明胶 鱼明胶 发酵 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光宪
供职机构：江西省农业科学院
研究主题：花生 芦笋 超声波 花生果 糖基化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辉
供职机构：江西师范大学
研究主题：鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 抗氧化活性 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢欢
供职机构：江西师范大学
研究主题：加工废弃物 豆豉 紫外辐照 鱼明胶 鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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