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雷阳

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：南昌大学更多>>

合作作者

领域

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  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
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主题

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  • 4个营养价值
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  • 4个食味品质
  • 4个碾米
  • 4个贮藏
  • 4个泄压
  • 4个米粒
  • 2个蛋白
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  • 1个蛋白功能性质
  • 1个蛋白酶
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  • 1个蛋羹

机构

  • 4个南昌大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个江西科技师范...
  • 1个学研究院

资助

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  • 2个公益性行业(...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...
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传媒

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  • 1个轻工科技

地区

  • 4个江西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
吴晓江
供职机构：南昌大学
研究主题：亚临界 反应槽 骨粉 米粒 乌鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟业俊
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪氧化酶 过热蒸汽 膨化处理 营养米 膨化技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈浩楠
供职机构：南昌大学
研究主题：反应槽 米粒 贮藏 碾米 泄压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜小燕
供职机构：南昌大学
研究主题：功能性质 腰果 反应槽 米粒 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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