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方悦

作品数:8 被引量:24H指数:4
供职机构:陕西科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:陕西省科技统筹创新工程计划项目“十二五”国家科技计划农村领域国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个医药卫生
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  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个自然科学总论

主题

  • 6个指纹
  • 6个指纹图
  • 6个指纹图谱
  • 6个奶粉
  • 6个掺杂
  • 4个羊奶
  • 4个饮料
  • 4个指纹图谱技术
  • 4个食品
  • 4个添加量
  • 4个糊精
  • 4个化学指纹图谱
  • 4个非线性化学
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  • 2个动物
  • 2个冻融
  • 2个豆奶
  • 2个豆奶粉

机构

  • 5个陕西科技大学
  • 2个洛阳师范学院
  • 1个安康学院
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个西北工业大学
  • 1个陕西师范大学
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资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个“十二五”国...
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  • 2个国家自然科学...
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  • 2个陕西省教育厅...
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  • 2个陕西省教育厅...
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  • 2个陕西省教育厅...
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传媒

  • 4个农业机械学报
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  • 3个食品工业
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  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒
  • 1个大豆科学

地区

  • 4个陕西省
  • 2个河南省
6 条 记 录,以下是 1-6
董文宾
供职机构:陕西科技大学化学与化工学院
研究主题:抗氧化 鲜奶 明胶 抗氧化性 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永杰
供职机构:洛阳师范学院
研究主题:奶粉 非线性化学 掺杂 牡丹籽油 指纹图谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世鹏
供职机构:陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题:非线性化学 奶粉 指纹图谱技术 羊奶粉 糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缑敬轩
供职机构:陕西科技大学
研究主题:发酵 乳酸菌 几丁质 甲壳素 酶活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊成
供职机构:陕西科技大学
研究主题:掺杂 掺假物 PH值 检测限 抗生素残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包洪亮
供职机构:洛阳师范学院数学科学学院
研究主题:奶粉 检测奶粉 HEYTING代数 NUCLEUS 非线性化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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