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田键

作品数：3 被引量：5H指数：2
供职机构：西南农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 3个动植物
  • 3个植物
  • 3个肉干
  • 3个猪肉
  • 3个鸡肉
  • 3个灌肠
  • 3个风味
  • 3个风味鸡
  • 2个营养
  • 2个营养价值
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
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  • 1个电荷
  • 1个电荷转移
  • 1个电泳
  • 1个电泳分析
  • 1个调料

机构

  • 3个西南农业大学
  • 2个西南大学
  • 1个西南师范大学

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 3个西南农业大学...
  • 3个肉类工业
  • 3个四川畜禽
  • 2个四川食品工业...
  • 2个农村新技术（...
  • 1个中国农村科技
  • 1个贵州畜牧兽医
  • 1个饲料博览
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个农牧产品开发
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  • 1个食品科技
  • 1个化学学报
  • 1个黄牛杂志
  • 1个四川畜牧兽医
  • 1个中国饲料
  • 1个动物营养学报
  • 1个Entomo...
  • 1个养殖技术顾问
  • 1个中国奶牛

地区

  • 3个重庆市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
谷名学
供职机构：西南师范大学
研究主题：肉干 磁化率 草酸根 钾 风味鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张荣强
供职机构：西南农业大学
研究主题：灌肠 风味 动植物 营养 熟肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶云凯
供职机构：西南农业大学
研究主题：灌肠 肉干 香肠 风味鸡 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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