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王军

作品数：18 被引量：105H指数：7
供职机构：许昌学院食品与生物工程学院更多>>
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共 26 条 记 录，以下是 1-10
程晶晶
供职机构：许昌学院
研究主题：全粉 超微 超微粉碎 物化特性 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩东海
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：近红外光谱 近红外 无损检测 苹果 糖度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王加华
供职机构：许昌学院
研究主题：近红外光谱 糖度 苹果 近红外 无损检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩胜男
供职机构：许昌学院食品与生物工程学院
研究主题：超微粉碎 番薯 物化特性 全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭燕勤
供职机构：许昌学院食品与生物工程学院
研究主题：超微 糙米 馒头品质 馒头 全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇厚援
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：香辛料 抗氧化 草果 提取物 香辛料提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨昭
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：牡蛎 酶解液 多酚氧化酶 酶解产物 游离氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张贝贝
供职机构：许昌学院食品与生物工程学院
研究主题：超微 馒头品质 馒头 全粉 甜荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王一方
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：腐竹 近红外光谱技术 近红外光谱 脂肪 洋梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭琳
供职机构：中国热带农业科学院海口实验站
研究主题：香蕉 芒果 抗氧化活性 乙酰胆碱酯酶抑制活性 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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