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王军

作品数：18 被引量：105H指数：7
供职机构：许昌学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：许昌市科技发展计划项目国家自然科学基金许昌市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学石油与天然气工程更多>>

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许昌学院食品与生物工程学院
研究主题：全粉 超微粉碎 物化特性 教学改革 感官评定
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