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杨佳

作品数：6 被引量：1H指数：1
供职机构：暨南大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
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  • 1个生物学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 5个单甘酯
  • 5个蒸馏
  • 3个亚麻籽
  • 3个营养
  • 3个营养特性
  • 3个用油
  • 3个油脂
  • 3个鱼油
  • 3个预混
  • 3个炸油
  • 2个代谢
  • 2个代谢机制
  • 2个代谢综合
  • 2个代谢综合征
  • 2个单甘油酯
  • 2个单酯
  • 2个蛋白
  • 2个得率
  • 2个低聚糖
  • 2个低脂

机构

  • 5个暨南大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个广州海莎生物...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个广东省科技计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个教育部“新世...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个广东省国际科...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个广东省教育部...
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  • 1个广东省科技攻...
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  • 1个浙江省重大科...
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  • 1个广东省“十五...
  • 1个广东省学位与...
  • 1个国家教育部博...

传媒

  • 5个中国油脂
  • 3个粮食与油脂
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个中国粮油学报
  • 2个现代食品科技
  • 1个现代化工
  • 1个光谱实验室
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中国中药杂志
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个郑州工程学院...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个激光与光电子...
  • 1个食品与机械
  • 1个华南理工大学...

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
汪勇
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张震
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 单甘酯 分子蒸馏 酯交换 分提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈佳子
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 长链 分子蒸馏 分提 单甘酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李光辉
供职机构：暨南大学
研究主题：长链 甘油二酯 分子蒸馏 分提 单甘酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇超颖
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 营养特性 固定化磷脂酶 不饱和脂肪酸 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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