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杨新生

作品数：7 被引量：37H指数：3
供职机构：沈阳师范大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 9个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个哲学宗教
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学
  • 1个艺术

主题

  • 9个醒发
  • 9个营养
  • 8个淀粉
  • 7个等离子体处理
  • 7个低温等离子体...
  • 7个淀粉含量
  • 7个淀粉性质
  • 7个淀粉质
  • 7个调粉
  • 7个断条
  • 7个多酚
  • 7个醒发时间
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个压机
  • 5个蛋白质分子
  • 5个电感耦合
  • 5个豆类
  • 4个蛋白质含量
  • 4个低聚木糖

机构

  • 8个国家粮食局科...
  • 5个沈阳师范大学
  • 3个东北农业大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个河北北方学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个集美大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个沈阳师范学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国农业大学
  • 1个天津商业大学
  • 1个中国检验检疫...
  • 1个瓦赫宁根大学

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个中央级公益性...
  • 6个国家科技部农...
  • 5个“十一五”国...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 2个沈阳市科技计...
  • 1个国家教育部“...
  • 1个福建省自然科...
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  • 1个黑龙江省教育...
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  • 1个国家大学生创...
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  • 1个“十二五”科...

传媒

  • 9个中国粮油学报
  • 8个粮油食品科技
  • 8个农业工程学报
  • 8个食品工业科技
  • 8个中国食品学报
  • 8个食品科学技术...
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  • 3个光谱学与光谱...

地区

  • 5个辽宁省
  • 5个北京市
  • 1个湖南省
  • 1个陕西省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
姜忠丽
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：糙米酵素 苦荞麦 红曲酒 复配 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 糙米 全麦粉 挂面 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴娜娜
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：糙米 糙米粉 挂面 挂面品质 全谷物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭斌
供职机构：湖南农业大学
研究主题：全谷物 糙米 全谷物食品 挂面 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟小童
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：挂面 糙米 挂面品质 全谷物 糙米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳香
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 糙米 全麦粉 挂面 挂面品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪丽萍
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 全麦粉 挂面 糙米 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘运贵
供职机构：沈阳师范大学粮食学院
研究主题：自然辩证法 人本主义 食品科学 生态自然观 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖志刚
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：挤压膨化 米糠 米糠油 淀粉 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：精神性 毛姆 东方主义 肌理 绘画
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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