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赵云蛟

作品数：10 被引量：36H指数：4
供职机构：天津科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

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地区

  • 9个天津市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
刘锐
供职机构：天津科技大学
研究主题：麦麸 复合物 理化性质 小麦麸皮 脂肪模拟物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴涛
供职机构：天津科技大学
研究主题：麦麸 花色苷 复合物 理化性质 脂肪模拟物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张民
供职机构：天津科技大学
研究主题：控释肥 控释肥料 包膜控释肥料 包膜控释肥 控释氮肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴昊天
供职机构：天津科技大学
研究主题：热稳定性研究 热稳定性 热降解动力学 天然色素 水溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵宇
供职机构：天津科技大学
研究主题：稳定性 果味饮料 花青素 微观结构 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨子健
供职机构：天津科技大学
研究主题：热稳定性研究 热稳定性 热降解动力学 天然色素 水溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙婵婵
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳清蛋白 脂肪模拟物 原花青素 微粒化 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕晓玲
供职机构：天津科技大学
研究主题：迷迭香酸 稳定性 抗氧化 紫甘薯 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王帅
供职机构：天津科技大学
研究主题：人乳 风味品质 寡糖 食品品质 乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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