2024年11月30日
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供职机构:
河北科技师范学院食品科技学院
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发文基金:
秦皇岛市科学技术研究与发展计划课题
河北省教育厅项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
阎贺静
河北科技师范学院食品科技学院
刘畅
河北科技师范学院食品科技学院
李润丰
河北科技师范学院食品科技学院
赵琳琳
国家粮食储备局
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刘畅
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:水稻 光保护 基因 胆碱酯酶 农药残留
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阎贺静
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:酵母 增香 混菌发酵 酿酒酵母 降解
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李润丰
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:抗氧化活性 板栗 葡萄籽 抗氧化 抗氧化性
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赵琳琳
供职机构:华中农业大学
研究主题:淀粉基 乙酰化淀粉 包膜材料 聚乙烯醇 明胶
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