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王枭

作品数：8 被引量：0H指数：0
供职机构：大连工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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  • 2个中国食品工业
  • 2个中国调味品

地区

  • 17个辽宁省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
朱蓓薇
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董秀萍
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 鱼糜 腹足 质构特性 鲟鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周大勇
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 海参 脂质 磷脂 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋亮
供职机构：大连工业大学
研究主题：乳液 海参 南极磷虾 美拉德反应 刺参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴琼
供职机构：大连工业大学
研究主题：大菱鲆 海蜇 肌肉 保鲜 复配保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁爽
供职机构：大连工业大学
研究主题：海蜇 保鲜 复配保鲜剂 加工废弃物 化学保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马璐璐
供职机构：大连工业大学
研究主题：海蜇 保鲜 复配保鲜剂 加工废弃物 化学保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦磊
供职机构：大连工业大学
研究主题：多糖 海蜇 高汤 海胆 鳕鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐文思
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 虾油 磷脂 混合油 毛油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文涛
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 南极磷虾 甘油三酯 副产物 海参肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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