2024年11月23日
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付静
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46
被引量:184
H指数:8
供职机构:
陕西理工大学
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发文基金:
国家自然科学基金
陕西省教育厅科研计划项目
陕西省教育厅省级重点实验室科研与建设计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
化学工程
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合作作者
李新生
陕西省黑色有机食品工程技术研究...
昝丽霞
陕西理工大学生物科学与工程学院
江海
陕西省资源生物重点实验室
赵璇
陕西理工大学生物科学与工程学院
杨晓泉
华南理工大学轻工科学与工程学院
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李新生
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:花青苷 黑米 天麻 黄酒 黑稻
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昝丽霞
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:油桐 营养成分 盾叶薯蓣 黄姜 高效液相色谱法
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赵璇
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:茶叶 响应面法优化 响应面法 土壤 茶叶品质
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江海
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:狼牙刺 高效液相色谱法 氧化苦参碱 柑橘 微量元素
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米桂
供职机构:陕西理工大学
研究主题:响应面法优化 响应面法 紫薯 花青苷 紫山药
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江和源
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶黄素 儿茶素 红茶 茶叶 聚酯型儿茶素
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陈德经
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:西洋参 抗氧化 黏液 茶叶籽油 挥发性成分
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孙海燕
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:天麻 青椒 樱桃 贮藏生理 膳食纤维
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李理
供职机构:华南理工大学
研究主题:乳杆菌 大豆奶酪 发酵 大豆多肽 腐乳
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研究领域
杨晓泉
供职机构:华南理工大学
研究主题:大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 蛋白
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