您的位置: 专家智库 > >

郭星

作品数:5 被引量:5H指数:2
供职机构:吉林大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程政治法律自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 6个脉冲电场
  • 6个高压脉冲电场
  • 5个抗氧化
  • 5个活性
  • 5个高压脉冲电场...
  • 5个光谱
  • 4个电场处理
  • 4个圆二色
  • 4个中红外
  • 4个松子
  • 4个抗氧化活性
  • 4个抗氧化活性肽
  • 4个活性研究
  • 4个活性肽
  • 4个光谱技术
  • 4个PEF
  • 3个电场
  • 2个单因素
  • 2个单因素试验
  • 2个蛋白粉

机构

  • 6个吉林大学
  • 1个吉林职业师范...
  • 1个吉林农业大学
  • 1个吉林工程技术...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个吉林省高等教...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 5个食品安全质量...
  • 4个食品工业科技
  • 3个农业工程学报
  • 2个现代农业科技
  • 1个中国兽医学报
  • 1个酿酒
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个江苏农业科学
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个华南理工大学...
  • 1个酿酒科技
  • 1个石油学报(石...
  • 1个吉林农业大学...
  • 1个实验室研究与...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个沈阳农业大学...

地区

  • 6个吉林省
6 条 记 录,以下是 1-6
林松毅
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余佩
供职机构:吉林大学食品科学与工程学院
研究主题:高压脉冲电场 PEF 光谱技术 高压脉冲电场技术 抗氧化活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雄
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 高压脉冲电场技术 粗多糖 副产物综合利用 电场处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晖
供职机构:吉林大学食品科学与工程学院
研究主题:PEF 光谱技术 高压脉冲电场技术 高压脉冲电场 抗氧化活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘旭野
供职机构:吉林大学
研究主题:玉米皮 玉米资源 水解度 玉米蛋白粉 粗多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪楠
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 抗氧化肽 热加工食品 缩节胺 光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0