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王维克

作品数：16 被引量：20H指数：3
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地区

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共 26 条 记 录，以下是 1-10
陈历俊
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 发酵乳 牛奶 乳酸菌 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周莹
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：干酪 搅打稀奶油 发酵剂 噬菌体 传动轴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢阳
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周伟明
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范丽芳
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：干酪 酪蛋白 发酵剂 噬菌体 程控数字
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜铁民
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：乳酸菌 发酵乳 母乳 发酵 凝乳酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董晶莹
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：酪蛋白 干酪 乳清蛋白 乳清 乳蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金越
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：奶酪 液态乳 腐败变质 杀菌工艺 航天食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辉
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：玩偶 YOYO 传动轴 保质期 板条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文菊
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：干酪 发酵剂 农家干酪 益生菌 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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