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金越

作品数:23 被引量:41H指数:4
供职机构:北京三元食品股份有限公司更多>>
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领域

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  • 3个环境科学与工...
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主题

  • 16个食品
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  • 12个乳品
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  • 8个淀粉
  • 8个益生元
  • 7个蛋白质
  • 7个低聚糖
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  • 6个新鲜干酪

机构

  • 17个北京三元食品...
  • 3个中国农业大学
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  • 2个东北农业大学
  • 2个南京师范大学
  • 2个沈阳农业大学
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  • 1个中国航天员中...
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  • 1个北京同仁堂科...

资助

  • 9个北京市科技计...
  • 8个国家科技支撑...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个北京市重大科...
  • 5个广西科技计划...
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  • 3个国家科技重大...
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  • 2个北京市博士后...
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  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖南省科技攻...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个湖南省科技厅...

传媒

  • 13个中国乳品工业
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  • 8个食品科学
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  • 4个2010中国...

地区

  • 18个北京市
18 条 记 录,以下是 1-10
陈历俊
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:母乳 发酵乳 牛奶 乳酸菌 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡长利
供职机构:中国农业大学
研究主题:酸奶 牛奶 还原奶 发酵乳制品 乳品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林莉
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:奶酪 牛奶 宫廷 江米酒 米酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周伟明
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国钰
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:益生菌 果蔬汁 酸乳 生物制品 乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜铁民
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:乳酸菌 发酵乳 母乳 发酵 凝乳酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈斌
供职机构:中国农业大学
研究主题:食品 航天食品 肠道菌群 航天 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢阳
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧青
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:航天食品 在航 乳饮料 肠道健康 麦芽糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婧宜
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:航天食品 在航 肠道健康 麦芽糊精 脱脂乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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