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金越
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北京三元食品股份有限公司
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合作作者
陈历俊
北京三元食品股份有限公司
胡长利
北京三元食品股份有限公司
林莉
北京三元食品股份有限公司
周伟明
北京三元食品股份有限公司
张国钰
北京三元食品股份有限公司
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陈历俊
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:母乳 发酵乳 牛奶 乳酸菌 干酪
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胡长利
供职机构:中国农业大学
研究主题:酸奶 牛奶 还原奶 发酵乳制品 乳品
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林莉
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:奶酪 牛奶 宫廷 江米酒 米酒
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周伟明
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
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张国钰
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:益生菌 果蔬汁 酸乳 生物制品 乳粉
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姜铁民
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:乳酸菌 发酵乳 母乳 发酵 凝乳酶
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陈斌
供职机构:中国农业大学
研究主题:食品 航天食品 肠道菌群 航天 近红外光谱
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卢阳
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
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郭慧青
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:航天食品 在航 乳饮料 肠道健康 麦芽糊精
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王婧宜
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:航天食品 在航 肠道健康 麦芽糊精 脱脂乳粉
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