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曹娅

作品数：15 被引量：49H指数：4
供职机构：新疆职业大学更多>>
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  • 10个新疆
共 10 条 记 录，以下是 1-10
于佳佳
供职机构：新疆职业大学
研究主题：现代学徒制 烹饪专业 工艺参数 杏花 总黄酮
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俞雅琼
供职机构：新疆职业大学
研究主题：烹饪专业 特色餐饮 高职院校 校企合作 烹饪专业学生
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冯云龙
供职机构：新疆职业大学
研究主题：现代学徒制 食品 蛋糕 戚风蛋糕 教学运行
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金龙
供职机构：新疆职业大学
研究主题：烹饪专业 高职 高职院校 校企合作 活性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：新疆职业大学
研究主题：烹饪专业 高职 风味特色 餐饮管理 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭秀山
供职机构：新疆职业大学
研究主题：玉米 冬小麦 光合特性 农艺性状 小麦
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许建
供职机构：新疆农业职业技术学院
研究主题：大蒜 哈密瓜 贮藏 甜瓜 硫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈运生
供职机构：新疆职业大学
研究主题：现代学徒制 课程体系 教学模式 高职 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈跃
供职机构：新疆职业大学
研究主题：高等职业教育 教学目的 课件制作 多媒体课件教学 多媒体教学
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胡风林
供职机构：新疆职业大学
研究主题：风味特色 哈密瓜汁 冷藏品质 冷藏 明月
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