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高昂

作品数：14 被引量：24H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：天津市滨海新区科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 15个天津市
  • 1个山东省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
陈野
供职机构：天津科技大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 豆渣 低温等离子体 可溶性膳食纤维 低温等离子处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈桂芸
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：玉米醇溶蛋白 低温等离子体 壳聚糖 抗菌性 微观结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董爽
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：玉米醇溶蛋白 低温等离子体 抗氧化 常压 酪蛋白磷酸肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玥
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：玉米醇溶蛋白 低温等离子体 生鲜面 常压 酪蛋白磷酸肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李书红
供职机构：天津科技大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 杀菌 咖啡 发酵工艺条件 低温等离子处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁文明
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：挤压膨化 扫描电镜 热特性 胡萝卜渣 截面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐慧
供职机构：山东农业大学
研究主题：3-羟基丁酮 啤酒废酵母 枯草芽孢杆菌 综合利用 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜悦
供职机构：中国包装科研测试中心
研究主题：迁移量 食品包装材料 食品接触材料 顶空进样 荧光增白剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔洁
供职机构：中国包装科研测试中心
研究主题：食品包装材料 测试装置 材料性能 标识卡 包装材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡妍
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：碱性蛋白酶 抗氧化性 抗氧化 麦胚蛋白 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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