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黄莹

作品数：14 被引量：38H指数：4
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
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地区

  • 19个福建省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
王则金
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：贮藏品质 贮藏温度 保鲜技术 冷害 双孢蘑菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁鹏
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：大黄鱼 鱼卵 磷脂 鱼油 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪扬
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：公共 抗生素耐药性 耐药基因 水产业 保鲜品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林震山
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：贮藏品质 香蕉 贮藏 低温贮藏 冷激处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构：福建农林大学
研究主题：灰树花 能源草 竹荪 菌草 沼渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怡
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕峰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：石莼 抗氧化 类黄酮 鼠曲草 薏苡仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常青
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：肌原纤维蛋白 凝胶特性 凝胶劣化 鱼糜 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾红亮
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子淀粉 鱼糜 金柑 抗性淀粉 腥味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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