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王庆庆
作品数:
4
被引量:45
H指数:3
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家高技术研究发展计划
吉林省重大科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张艳荣
教育部
刘通
吉林农业大学食品科学与工程学院
刘婷婷
吉林农业大学食品科学与工程学院
戴龙
吉林农业大学食品科学与工程学院
王大为
吉林农业大学食品科学与工程学院
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张艳荣
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
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所获资助
研究领域
刘婷婷
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
刘通
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:姬松茸 木耳 面条 食用菌 响应面法
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
戴龙
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:香菇柄 纤维 低聚
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供职机构
所获资助
研究领域
赵鑫
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:膳食纤维 绿豆皮 酶解 果酒 欧李
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供职机构
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王大为
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
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刘静雪
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:双螺杆挤出机 响应面 玉米 谷物 酿造食品
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樊红秀
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酶解 脯氨酸 组氨酸 膳食纤维 响应面
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