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魏静

作品数:35 被引量:229H指数:10
供职机构:海南大学更多>>
发文基金:海南省自然科学基金国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 24个农业科学
  • 18个化学工程
  • 17个生物学
  • 16个医药卫生
  • 16个文化科学
  • 16个理学
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  • 5个金属学及工艺
  • 5个动力工程及工...
  • 5个环境科学与工...
  • 5个社会学
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  • 4个机械工程
  • 3个天文地球
  • 3个交通运输工程
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程

主题

  • 18个抗氧化
  • 18个活性
  • 16个抗氧化活性
  • 15个食品
  • 15个提取物
  • 14个蛋白
  • 14个营养
  • 14个木瓜
  • 14个发酵
  • 13个多酚
  • 13个椰子
  • 13个响应面
  • 13个抗氧化性
  • 12个多糖
  • 9个蛋白质
  • 9个槟榔
  • 8个冻干
  • 8个学成
  • 7个药理
  • 5个动力学

机构

  • 26个海南大学
  • 6个华南热带农业...
  • 6个西南大学
  • 4个中国热带农业...
  • 2个江南大学
  • 2个西南农业大学
  • 1个华南农业大学
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  • 1个山东大学
  • 1个华南理工大学
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  • 1个中山大学
  • 1个重庆市中药研...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个重庆市农产品...
  • 1个海南省食品药...
  • 1个海南省农垦设...

资助

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  • 18个国家自然科学...
  • 12个中央级公益性...
  • 11个“十一五”国...
  • 11个公益性行业(...
  • 10个国家科技支撑...
  • 8个海南省高等学...
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  • 8个海南省教育厅...
  • 8个海南省重点科...
  • 6个海南省教育厅...
  • 6个华南热带农业...
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  • 4个星火计划
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传媒

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  • 7个热带农业工程
  • 7个中国食品添加...
  • 6个中国粮油学报
  • 5个中国调味品

地区

  • 27个海南省
  • 5个重庆市
32 条 记 录,以下是 1-10
张伟敏
供职机构:海南大学
研究主题:抗氧化 椰子 抗氧化活性 提取物 番木瓜
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陈海明
供职机构:海南大学
研究主题:椰子水 槟榔 相互作用 压差 蛋白饮料
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钟耕
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋粉 魔芋 微波 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李从发
供职机构:海南大学
研究主题:椰子水 细菌纤维素 腰果梨 发酵 胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海德
供职机构:海南大学
研究主题:槟榔 木瓜蛋白酶 酱油 木薯 槟榔碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王涛
供职机构:海南大学
研究主题:橡胶 脱壳机 木薯 香蕉 果仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张喜瑞
供职机构:海南大学
研究主题:香蕉 割胶 粉碎还田机 橡胶树 纤维提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李粤
供职机构:海南大学机电工程学院
研究主题:香蕉 粉碎还田机 还田 秸秆粉碎还田机 甩刀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志国
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼 木醋杆菌 脱腥技术 脱苦 合成培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施瑞诚
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:活性成分 生理功能 NONI 氨基酸 热带水果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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