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郭丽慧
作品数:
2
被引量:14
H指数:2
供职机构:
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陆勇
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
李学红
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
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李学红
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:环糊精 包埋 异硫氰酸烯丙酯 Β-环糊精 复合物
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陆勇
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:Β-环糊精 淀粉 水解率 糖基转移酶 理化性质
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