2024年11月30日
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张婷
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10
被引量:30
H指数:4
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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中央高校基本科研业务费专项资金
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合作作者
刘永峰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
李林强
陕西师范大学食品工程与营养科学...
马吉福
陕西师范大学生命科学学院
马骥
陕西师范大学生命科学学院
杨晓艳
陕西师范大学生命科学学院
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刘永峰
供职机构:陕西师范大学
研究主题:羊肉 牛肉 牛奶 羊乳 食品专业
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李林强
供职机构:陕西师范大学
研究主题:羊肉 牛肉 羊乳 超临界萃取 萃取釜
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高天丽
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊肉 牛肉 中式 高温处理 烹饪工艺
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马骥
供职机构:陕西师范大学
研究主题:荚果蕨 骆驼蓬属 药用植物资源 药用植物学 中药鉴定学
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彭飞
供职机构:陕西师范大学生命科学学院
研究主题:荚果蕨 超声提取 响应面法优化 响应面法 总三萜
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赵璐
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:牛肉 中式 烹饪工艺 食用品质 羊肉
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杨晓艳
供职机构:陕西师范大学
研究主题:荚果蕨 总三萜 肝脏内 肝损伤 急性酒精性肝损伤
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李永放
供职机构:陕西师范大学
研究主题:受激辐射 量子干涉效应 量子干涉 多孔硅 量子光学
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郭建中
供职机构:陕西师范大学
研究主题:超声 超声换能器 肌肉疲劳 反应器 声空化
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赵琳瑶
供职机构:陕西师范大学
研究主题:声波 声子晶体 可调谐 转移矩阵 隧穿效应
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