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张红梅

作品数:17 被引量:80H指数:6
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金河南省科技攻关计划博士科研启动基金更多>>
相关领域:农业科学生物学轻工技术与工程经济管理更多>>

领域

  • 36个农业科学
  • 35个生物学
  • 32个轻工技术与工...
  • 29个医药卫生
  • 29个文化科学
  • 25个化学工程
  • 23个环境科学与工...
  • 20个理学
  • 14个经济管理
  • 10个自动化与计算...
  • 6个建筑科学
  • 5个电子电信
  • 4个机械工程
  • 4个电气工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个航空宇航科学...
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 31个发酵
  • 30个活性
  • 30个基因
  • 28个微生物
  • 28个教学
  • 27个杆菌
  • 26个蛋白
  • 25个食品
  • 25个课程
  • 23个生物学
  • 23个教学改革
  • 22个芽孢
  • 22个芽孢杆菌
  • 20个抑菌
  • 19个响应面
  • 16个酶解
  • 15个动物
  • 15个多糖
  • 15个抑菌活性
  • 13个淀粉

机构

  • 22个河南科技大学
  • 16个河南农业大学
  • 5个南京农业大学
  • 5个西北农林科技...
  • 5个中国科学院
  • 2个河南省农业科...
  • 2个江南大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个中国科学院等...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个东北农业大学
  • 1个黄河科技学院
  • 1个山东大学
  • 1个四川大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个南阳师范学院
  • 1个青海省农林科...

资助

  • 33个国家自然科学...
  • 28个博士科研启动...
  • 27个河南省科技攻...
  • 21个河南省自然科...
  • 15个国家科技重大...
  • 13个国家高技术研...
  • 12个国家科技支撑...
  • 11个河南省教育厅...
  • 8个河南省高校青...
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  • 6个国家现代农业...
  • 6个河南省高校科...
  • 6个河南省教育科...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个河南省基础与...
  • 5个“九五”国家...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个河南省社会科...
  • 5个洛阳市科技攻...

传媒

  • 22个安徽农业科学
  • 19个食品科学
  • 18个食品与发酵工...
  • 18个河南农业科学
  • 15个食品工业科技
  • 13个北方园艺
  • 13个西北农林科技...
  • 12个微生物学报
  • 12个微生物学通报
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  • 11个食品与机械
  • 10个应用与环境生...
  • 10个生物技术
  • 10个江苏农业科学
  • 9个生物工程学报
  • 9个中国食品学报
  • 9个农产品加工
  • 8个安徽农学通报
  • 8个食品科技
  • 8个中国食品添加...

地区

  • 36个河南省
  • 1个青海省
  • 1个陕西省
38 条 记 录,以下是 1-10
龚明贵
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:活性成分 总黄酮 丛枝菌根真菌 子房 甜酒曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵君峰
供职机构:河南科技大学
研究主题:抑菌活性 金银花 绿原酸 抗氧化活性 连翘叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
符丹丹
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:木聚糖酶 宇佐美曲霉 刺盘孢 抑菌活性 苹果炭疽病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴坤
供职机构:河南农业大学
研究主题:漆酶 杂色云芝 黄孢原毛平革菌 降解 Γ-聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构:河南科技大学
研究主题:巴氏杆菌 发菜 大肠杆菌 巴氏杆菌病 菊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍家发
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:真核细胞 乳腺癌 蛋壳膜 肠道吸收 信号通路
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐淑霞
供职机构:河南农业大学
研究主题:二氯喹啉酸 黄孢原毛平革菌 酸胁迫 漆酶 杂色云芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾新成
供职机构:河南农业大学生命科学学院
研究主题:木聚糖酶 地黄 植酸酶 黑曲霉 土壤微生物区系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王大红
供职机构:河南科技大学
研究主题:纳他霉素 连翘叶 响应面法优化 板栗 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛明福
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:禽多杀性巴氏杆菌 免疫效果 DNA疫苗 巴氏杆菌 抗菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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