2024年12月21日
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赵东瑞
作品数:
46
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H指数:8
供职机构:
北京工商大学
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国家自然科学基金
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孙金沅
北京工商大学
孙宝国
北京工商大学
黄明泉
北京工商大学
孙啸涛
北京工商大学
李贺贺
北京工商大学
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孙金沅
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 挥发性成分 芝麻香型白酒 气相色谱-质谱联用 酒醅
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黄明泉
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性成分 白酒 同时蒸馏萃取 气质联用 气相色谱-质谱联用
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孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
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孙啸涛
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 塑化剂 大曲 黄酮 黄水
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李贺贺
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 挥发性成分 顶空固相微萃取 黄水 塑化剂
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郑福平
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 香料 挥发性成分 食用香料 肉味香精
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吴继红
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 黄水 挥发性成分 粗多糖 塑化剂
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王硕
供职机构:天津科技大学
研究主题:抗体 分子印迹 人工抗原 食品 分子印迹聚合物
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汪慧华
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:大球盖菇 马铃薯全粉 淀粉 辐照 湿面条
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王柏文
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 含氮化合物 多糖 酿造酒 食品风味
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