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邱超

作品数:16 被引量:22H指数:3
供职机构:青岛农业大学更多>>
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领域

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  • 1个经济管理
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主题

  • 14个淀粉
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  • 9个蛋白
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  • 5个单脂肪酸甘油...
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  • 5个淀粉加工
  • 5个淀粉颗粒
  • 4个氮溶指数
  • 4个稻米
  • 4个稻米淀粉
  • 4个低速离心
  • 4个低温真空
  • 4个电荷

机构

  • 15个青岛农业大学
  • 2个山东省花生研...
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  • 1个江南大学
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资助

  • 10个山东省科技发...
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  • 4个山东省自然科...
  • 3个国家级星火计...
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  • 1个山东省高等学...
  • 1个山东省高等学...
  • 1个现代农业产业...

传媒

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  • 7个中国粮油学报
  • 4个食品科技
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  • 3个高等农业教育
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  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工
  • 2个高教论坛
  • 2个粮食加工
  • 2个中国科教创新...

地区

  • 15个山东省
15 条 记 录,以下是 1-10
孙庆杰
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊柳
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 蜡质玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姬娜
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 淀粉颗粒 蜡质玉米淀粉 抗性淀粉 淀粉凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓静
供职机构:青岛农业大学
研究主题:蜡质玉米淀粉 形貌 糊化 生物酶 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓静
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:干热 蜡质玉米淀粉 蜡质玉米 微波 羧甲基纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵梅
供职机构:青岛农业大学
研究主题:保鲜 保鲜效果 甘薯 壳聚糖 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦洋
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 蜡质玉米淀粉 抗性淀粉 改性淀粉 粉丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢浩
供职机构:青岛农业大学
研究主题:直链淀粉 糊化 直链 医药领域 不良风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代蕾
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 植物蛋白 改性 改性淀粉 淀粉颗粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴旻
供职机构:青岛农业大学
研究主题:改性方法 超声 甘油 国家可持续发展 化学浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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