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吕博

作品数:31 被引量:23H指数:3
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:农业部大豆产业技术体系资助项目吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学自动化与计算机技术经济管理更多>>

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 20个农业科学
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  • 17个医药卫生
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  • 1个交通运输工程

主题

  • 19个食品
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  • 15个蛋白
  • 15个提取物
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  • 15个即食
  • 15个健康
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  • 14个即食食品
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  • 8个蛋白质
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  • 7个蛋黄
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  • 7个蛋清

机构

  • 24个吉林农业大学
  • 9个国家大豆产业...
  • 6个吉林大学
  • 2个军事医学科学...
  • 2个延边大学
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  • 1个吉林省农业科...
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资助

  • 17个国家自然科学...
  • 14个国家现代农业...
  • 13个吉林省科技发...
  • 12个国家科技支撑...
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  • 9个吉林省重大科...
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传媒

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  • 7个中国酿造
  • 7个食品与机械
  • 7个中国粮油学报
  • 6个吉林农业科学

地区

  • 23个吉林省
  • 1个重庆市
24 条 记 录,以下是 1-10
于寒松
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦 豆渣 人参 大豆 发酵
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王玉华
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
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刘俊梅
供职机构:吉林农业大学
研究主题:豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
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朴春红
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦 人参 豆渣 发酵 林蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代伟长
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 荞麦 林蛙 豆渣 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡耀辉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:林蛙 荞麦 发酵 人参 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张岚
供职机构:吉林医药学院
研究主题:荞麦 酸浆 健康 即食食品 林蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁婷婷
供职机构:吉林农业大学
研究主题:健康 即食食品 林蛙 五香 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝天
供职机构:吉林农业大学
研究主题:健康 即食食品 林蛙 五香 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金鑫
供职机构:延边大学农学院
研究主题:松辽黑猪 延边黄牛 气肿疽梭菌 肉质 肉质品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
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