您的位置： 专家智库 > >

朱立颖

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江大学更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个电子电信
  • 2个语言文字
  • 2个文学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 8个通用引物
  • 8个微生物
  • 8个微生物资源
  • 8个细菌
  • 8个酶解
  • 8个酶解物
  • 6个养胃
  • 6个营养
  • 6个营养性
  • 6个真菌
  • 5个代谢
  • 5个顶空
  • 5个顶空固相微萃...
  • 5个蒸馏
  • 5个蒸馏萃取
  • 5个质谱
  • 5个质谱分析
  • 5个食疗
  • 5个食疗功效
  • 2个单因素

机构

  • 8个浙江大学
  • 2个丽水学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个丽水职业技术...
  • 1个浙江农业大学
  • 1个浙江树人大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个浙江经贸职业...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个北京市教委科...
  • 2个杭州市哲学社...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个福建省科技计...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 4个生物产业技术
  • 4个中国食品科学...
  • 4个第十一届乳酸...
  • 4个中国食品科学...
  • 4个乳酸菌健康及...
  • 3个食品科学
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品科技
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个食品与机械
  • 1个中国农业科技...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个科技通报
  • 1个农村经济与科...
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个应用与环境生...
  • 1个中国兽医学报

地区

  • 8个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柯乐芹
供职机构：丽水学院生态学院
研究主题：香菇 杏鲍菇 甲醛含量 食用菌 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欣
供职机构：浙江大学
研究主题：乙醇 树脂 变性梯度凝胶电泳 酶解物 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国华
供职机构：浙江大学
研究主题：馒头 面团 发酵 乳酸菌 挥发性风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘同杰
供职机构：浙江大学
研究主题：馒头 面团 发酵 挥发性风味物质 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱永胜
供职机构：浙江大学
研究主题：馒头 发酵 面团 挥发性风味物质 小麦面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨浣漪
供职机构：浙江大学
研究主题：面团 乳酸菌 馒头 酵母菌 灰树花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何捷
供职机构：浙江经贸职业技术学院
研究主题：馒头 发酵 面团 挥发性风味物质 小麦面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0