2024年8月25日
星期日
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
朱立颖
作品数:
4
被引量:0
H指数:0
供职机构:
浙江大学
更多>>
合作作者
柯乐芹
浙江大学
王欣
浙江大学
张国华
浙江大学
何国庆
浙江大学
朱永胜
浙江大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
6个
化学工程
6个
轻工技术与工...
6个
农业科学
5个
医药卫生
4个
经济管理
4个
生物学
4个
自动化与计算...
4个
文化科学
4个
理学
3个
环境科学与工...
2个
电子电信
2个
语言文字
2个
文学
1个
石油与天然气...
1个
建筑科学
1个
交通运输工程
1个
一般工业技术
1个
社会学
1个
政治法律
1个
艺术
主题
8个
通用引物
8个
微生物
8个
微生物资源
8个
细菌
8个
酶解
8个
酶解物
6个
养胃
6个
营养
6个
营养性
6个
真菌
5个
代谢
5个
顶空
5个
顶空固相微萃...
5个
蒸馏
5个
蒸馏萃取
5个
质谱
5个
质谱分析
5个
食疗
5个
食疗功效
2个
单因素
机构
8个
浙江大学
2个
丽水学院
1个
华南农业大学
1个
丽水职业技术...
1个
浙江农业大学
1个
浙江树人大学
1个
上海海洋大学
1个
浙江经贸职业...
资助
6个
国家自然科学...
2个
国家高技术研...
2个
国家科技支撑...
2个
浙江省科技攻...
2个
浙江省自然科...
2个
中国博士后科...
2个
浙江省科技计...
2个
中央级公益性...
2个
“十一五”国...
2个
北京市教委科...
2个
杭州市哲学社...
1个
福建省自然科...
1个
科研院所技术...
1个
山西省自然科...
1个
浙江省教育厅...
1个
河南省自然科...
1个
引进国际先进...
1个
浙江省重大科...
1个
国家科技重大...
1个
福建省科技计...
传媒
5个
食品工业科技
5个
中国食品学报
4个
现代食品科技
4个
生物产业技术
4个
中国食品科学...
4个
第十一届乳酸...
4个
中国食品科学...
4个
乳酸菌健康及...
3个
食品科学
2个
农业工程学报
2个
食品科技
2个
浙江大学学报...
2个
食品与机械
1个
中国农业科技...
1个
中国食物与营...
1个
科技通报
1个
农村经济与科...
1个
粮食科技与经...
1个
应用与环境生...
1个
中国兽医学报
地区
8个
浙江省
共
8
条 记 录,以下是 1-8
全选
清除
导出
何国庆
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
柯乐芹
供职机构:丽水学院生态学院
研究主题:香菇 杏鲍菇 甲醛含量 食用菌 多糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王欣
供职机构:浙江大学
研究主题:乙醇 树脂 变性梯度凝胶电泳 酶解物 酶解
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张国华
供职机构:浙江大学
研究主题:馒头 面团 发酵 乳酸菌 挥发性风味物质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘同杰
供职机构:浙江大学
研究主题:馒头 面团 发酵 挥发性风味物质 乳酸菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱永胜
供职机构:浙江大学
研究主题:馒头 发酵 面团 挥发性风味物质 小麦面粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨浣漪
供职机构:浙江大学
研究主题:面团 乳酸菌 馒头 酵母菌 灰树花
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何捷
供职机构:浙江经贸职业技术学院
研究主题:馒头 发酵 面团 挥发性风味物质 小麦面粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张