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郑悦

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供职机构:天津科技大学更多>>

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 4个天津市
4 条 记 录,以下是 1-4
王媛媛
供职机构:天津科技大学
研究主题:脱脂乳粉 乳清蛋白 乳粉 动力学研究 动力学特性
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王琪
供职机构:天津科技大学
研究主题:孔径 外部动力 丝杆 非开挖 仿生
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赵亭亭
供职机构:天津科技大学
研究主题:乳清蛋白 脱脂乳粉 热变性 聚丙烯酰胺凝胶电泳 脱脂奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于景华
供职机构:天津科技大学
研究主题:乳清蛋白 乳粉 牛奶 酸奶 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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