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王小丰

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江工商大学更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个化学工程
  • 8个生物学
  • 7个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
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  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

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  • 9个细菌素
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  • 8个生产菌
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  • 3个代谢
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  • 3个蛋白
  • 3个短链脂肪酸
  • 3个多糖
  • 3个信息化

机构

  • 9个浙江工商大学
  • 2个浙江大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个南昌理工学院
  • 1个中国计量大学

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 6个浙江省自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国际科技合作...
  • 3个浙江省重大科...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个浙江省教育科...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个浙江省重点科...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个杭州市重大科...
  • 1个宁波市农业科...
  • 1个浙江省高校实...

传媒

  • 7个浙江农业学报
  • 6个中国食品学报
  • 3个中国粮油学报
  • 3个科教文汇
  • 3个食品与生物技...
  • 3个乳酸菌与生物...
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个微生物学报
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个生物工程学报
  • 2个农业生物技术...
  • 2个农产品加工
  • 2个创新创业理论...
  • 2个科技创新导报
  • 2个大学教育

地区

  • 9个浙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
顾青
供职机构：浙江工商大学
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 乳酸菌 清酒乳杆菌 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郦萍
供职机构：浙江工商大学
研究主题：细菌素 乳酸菌 植物乳杆菌 食品生物技术 乳酸菌细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱炫
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：肠道菌群 体外 肠道 维生素B12 结肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈雷
供职机构：浙江工商大学
研究主题：细菌素 分离纯化 植物乳杆菌 清酒乳杆菌 抗菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娇
供职机构：浙江工商大学
研究主题：乳酸菌细菌素 JK 分离纯化 抗菌活性 异源表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋达峰
供职机构：浙江工商大学
研究主题：细菌素 植物乳杆菌 转基因烟草 发酵工艺 羊栖菜多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴双双
供职机构：浙江工商大学
研究主题：肠激酶 表达质粒 抗菌肽 酶切位点 双酶切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋晗
供职机构：中国计量大学
研究主题：水稻移栽 镉含量 糙米 稻米 耐受性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晨
供职机构：浙江工商大学
研究主题：分离纯化 细菌素 抗菌肽 复合调味酱 牛肉酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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