2024年11月28日
星期四
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
李玉馨
作品数:
1
被引量:0
H指数:0
供职机构:
长春大学
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
周书华
长春大学
梁洪祥
长春大学
吴淑清
长春大学
周鼎玲
长春大学
李晓东
长春大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
12个
轻工技术与工...
8个
农业科学
5个
生物学
5个
医药卫生
4个
经济管理
4个
化学工程
4个
文化科学
3个
理学
2个
建筑科学
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
1个
电子电信
1个
电气工程
1个
自动化与计算...
1个
交通运输工程
1个
一般工业技术
1个
文学
1个
自然科学总论
主题
12个
豆粉
12个
溶解度
12个
速溶
12个
速溶豆粉
12个
高蛋白
7个
蛋白
7个
异黄酮
7个
营养
7个
食品
6个
低聚肽
6个
豆粕
6个
短肽
5个
玉米
5个
生理
4个
淀粉
4个
钝化
4个
营养成分
4个
营养价值
3个
油莎豆
3个
膳食纤维
机构
12个
长春大学
6个
国家大豆深加...
1个
淮海工学院
1个
吉林大学
1个
江南大学
1个
武汉科技大学
1个
郑州大学
1个
郑州大学第一...
1个
吉林农业大学
1个
河南省食管癌...
1个
焦作市人民医...
1个
中国食品工业...
1个
绍兴市食品药...
资助
7个
吉林省科技发...
5个
国家科技成果...
4个
长春市科技计...
4个
吉林省教育厅...
4个
吉林省教育厅...
3个
国家自然科学...
3个
长春市科技发...
2个
国家科技支撑...
2个
吉林省教育厅...
2个
教育部留学回...
2个
国际科技合作...
2个
吉林省教育厅...
2个
吉林省教育厅...
2个
吉林省科技厅...
1个
国家高技术研...
1个
河南省教育厅...
1个
河南省科技攻...
1个
江苏省自然科...
1个
国家杰出青年...
1个
浙江省科技计...
传媒
9个
长春大学学报
7个
食品科技
6个
粮食与油脂
3个
中国食物与营...
3个
中国酿造
3个
食品工业科技
3个
中国油脂
3个
食品研究与开...
3个
粮油加工
3个
食品界
2个
中国调味品
2个
食品与发酵工...
2个
农业机械学报
2个
食品科学
2个
农业机械
2个
粮食与饲料工...
2个
吉林农业大学...
2个
吉林粮食高等...
1个
现代化工
1个
卫生研究
地区
11个
吉林省
1个
湖北省
共
12
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
李丹
供职机构:武汉科技大学
研究主题:抗氧化活性 挥发性风味物质 大豆异黄酮 有机酸 磁共振成像
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李晓东
供职机构:长春大学旅游学院
研究主题:旅游 森林旅游 GIS 成图系统 MAPINFO
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
梁洪祥
供职机构:长春大学
研究主题:大豆低聚肽 血糖 奶粉 豆粕 大豆异黄酮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
雷海容
供职机构:长春大学
研究主题:大豆低聚肽 奶粉 豆粕 大豆异黄酮 黑豆
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘辉
供职机构:长春大学
研究主题:大豆胰蛋白酶抑制剂 分离纯化 固定化酶 大豆油脚 副产物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李晓磊
供职机构:长春大学
研究主题:抗氧化活性 挥发性风味物质 有机酸 流变特性 异黄酮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴淑清
供职机构:长春大学
研究主题:面包 大豆糖蜜 直接发酵法 油莎豆 大豆
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄玉珍
供职机构:长春大学生物科学技术学院
研究主题:抗生育 莪术醇 采食量 枯草芽孢杆菌 酵母培养物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周书华
供职机构:国家大豆深加工技术研究推广中心
研究主题:溶解度 大豆肽 药代动力学 急性毒性试验 毒性试验
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李荣和
供职机构:国家大豆深加工技术研究推广中心
研究主题:大豆异黄酮 大豆 抗氧化活性 大豆加工业 大豆蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张