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李海月

作品数：18 被引量：38H指数：5
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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  • 9个生物学
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程

主题

  • 10个蛋白
  • 10个淀粉
  • 10个麦胚
  • 9个球蛋白
  • 8个小麦
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  • 7个体外
  • 6个芽孢
  • 6个食用
  • 5个淀粉工艺
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  • 4个蛋白质
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  • 3个蛋白质组学
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机构

  • 11个河南工业大学
  • 2个华南农业大学
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  • 1个河南农业大学
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  • 1个郑州市中食农...

资助

  • 7个国际科技合作...
  • 6个河南省科技攻...
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传媒

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  • 6个中国粮油学报
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  • 5个农产品加工
  • 4个中国酿造
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  • 4个中国食品学报
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  • 3个食品与发酵工...
  • 3个河南师范大学...
  • 3个农产品加工（...
  • 2个生命科学
  • 2个卫生职业教育
  • 2个生物技术

地区

  • 11个河南省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
黄继红
供职机构：河南工业大学
研究主题：麦胚 球蛋白 发酵 酵母 干酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯军伟
供职机构：河南工业大学
研究主题：球蛋白 麦胚 抗性淀粉 小麦胚芽 乙基纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亚奇
供职机构：河南工业大学
研究主题：麦胚 球蛋白 酵素 麦胚蛋白 微胶囊包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：活性研究 抗氧化活性 抗氧化 多糖 皱皮木瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯银臣
供职机构：河南工业大学
研究主题：羊胎盘 球蛋白 铝土矿 脱硅 硅酸盐细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏雪锋
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：抗性淀粉 滚子 抗性糊精 热裂解 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
惠明
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 枯草芽孢杆菌 芽孢杆菌 黄酒 聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娜
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 生物信息学分析 蛋白酶 发酵条件 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵祎
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：麦胚蛋白 麦胚 功能特性 活性成分 提取纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许茜
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：纯化 酶法 淀粉工艺 真菌Α-淀粉酶 玉米抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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