您的位置： 专家智库 > >

李亚男

作品数：27 被引量：220H指数：9
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 15个化学工程
  • 15个农业科学
  • 15个理学
  • 14个医药卫生
  • 13个文化科学
  • 11个生物学
  • 9个一般工业技术
  • 7个经济管理
  • 7个环境科学与工...
  • 4个自动化与计算...
  • 3个机械工程
  • 2个矿业工程
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学

主题

  • 18个淀粉
  • 18个降解
  • 17个毒素
  • 14个玉米
  • 14个食品
  • 14个曲霉毒素
  • 13个蛋白
  • 13个电子束辐照
  • 13个食用品
  • 13个食用品质
  • 13个理化性
  • 13个理化性质
  • 13个储藏
  • 12个稻米
  • 12个营养
  • 11个稻谷
  • 11个动力学
  • 11个稳定性
  • 9个顶空
  • 8个蛋白含量

机构

  • 26个江南大学
  • 1个广东药学院
  • 1个大连理工大学
  • 1个长江大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个南开大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个南昌大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中山医科大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国中化集团...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个中国水稻研究...
  • 1个沈阳化工大学

资助

  • 27个国家自然科学...
  • 24个公益性行业(...
  • 15个中央高校基本...
  • 14个国家科技支撑...
  • 13个公益性行业科...
  • 13个国际科技合作...
  • 13个江苏省博士后...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个江苏省科技支...
  • 10个国家现代农业...
  • 9个江苏省产学研...
  • 8个江苏省研究生...
  • 6个国家社会公益...
  • 6个江苏省农业科...
  • 5个江苏省自然科...
  • 5个国家重点实验...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个国家公益性行...
  • 4个国家科技重大...

传媒

  • 19个中国粮油学报
  • 18个食品与发酵工...
  • 16个食品工业科技
  • 16个食品科学
  • 16个食品与机械
  • 16个食品与生物技...
  • 10个粮食与饲料工...
  • 10个食品研究与开...
  • 9个现代食品科技
  • 8个农产品加工
  • 7个农产品加工（...
  • 6个中国油脂
  • 6个科技创新导报
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品科技
  • 5个林产化学与工...
  • 5个江苏大学学报...
  • 3个中国农业科学
  • 3个江苏农业科学
  • 3个食品工业

地区

  • 26个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
共 29 条 记 录，以下是 1-10
陈正行
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 米糠多糖 理化性质 稻米 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王韧
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：玉米 理化性质 黄曲霉毒素B1 电子束辐照 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：稻米 理化性质 米糠多糖 玉米 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗小虎
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：电子束辐照 黄曲霉毒素B1 玉米 降解 稻米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永富
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高温流化 玉米 蒸煮品质 酿酒酵母 臭氧降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟
供职机构：江南大学法学院
研究主题：阿拉伯木聚糖 养老服务 政府购买 微观结构 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李诚
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：阿拉伯木聚糖 臭氧预处理 臭氧处理 分子质量 碱提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于秋生
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大米淀粉 蛋白 颗粒度 植酸 吩嗪-1-羧酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗颖鹏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：小麦 臭氧降解 臭氧 降解产物 动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵慧丽
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：小麦 臭氧降解 臭氧 降解产物 动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0